La route des vins

Une fois par mois, nos résidents partent à la découverte des vins. Riche découverte car il faut dire que les combinaisons sont presque infinies et c’est à elles que l’on doit l’extraordinaire variété des vins produits dans le monde. Du milieu naturel dans lequel pousse la vigne jusqu’au mode d'élevage du vin, chaque étape qui sépare le raisin du vin a une incidence sur son type et son style. Les facteurs de différenciation sont donc extrêmement variés. Certains sont le fait de la nature, les autres de l’homme et des choix qu’il opère. Gaëtan, notre serveur a choisi de faire partager sa passion et sa culture du vin avec nos résidents. Prendre du plaisir, découvrir, déguster, partager, et identifier le gout de nos ainés sont les principales motivations pour ce moment convivial. Un moment attendu et très apprécié de nos résidents qui met en avant les compétences et qualités des professionnels de la résidence et qui permet de diversifier les temps d’animation proposés !